Conoce Cornelio
Cornelio. 超凡水土孕育的美酒
Cornelio Dinastía（科内里奥王朝）是我们酒庄的名称，位于圣阿森西奥，半地下建筑。 这一名称用于通过我们地区的传统技法酿造的葡萄酒。
这些葡萄酒通过位于里奥哈西部不同地区的葡萄园出产的果实酿成。这些葡萄园位于坎塔布里亚山脉脚下，来自高杯式种植的老葡萄树。 植物生长周期内的劳作，由我们经验丰富的团队完成，重要的操作都是手工进行，比如修剪、手工抹芽、去除侧芽、葡萄串修剪和葡萄采摘，以保证果实的最高品质和以完好状态进入酒窖。
Cornelio Dinastía. El vino que se hace en la cepa.
大约30公顷的土地，分隔为平均面积为1公顷的地块，散布在圣维森特·德拉宋西埃拉最具代表性的地段。布力翁内斯和圣阿森西奥
- 朝向、海拔高度和土壤各异的小地块，让我们能够组合不同的葡萄品种，打造更加复杂的葡萄酒。
- 我们在田间持续专业地劳作，根据葡萄树的特征，对每棵树进行个性化的护理。
- 在田间的任务大部分是手工劳动，使用最少的杀虫剂，在出现害虫的地方创造植物微气候，以抵抗藤蔓疾病，避免使用农药。 我们不使用合成肥料，而是至少发酵三年的堆肥。
- 在每个地块进行数次采摘，寻求每粒果实的酚醛成熟度和酒精成熟度。
- 我们的专业团队从25年前加入我们的大家庭，他们非常了解我们的葡萄园和我们的要求。
- 在酒窖我们使用不同的技术——其中一些来自八代人的传承——用于酿造复杂但具有现代精神的葡萄酒，口感好，生动表达我们典型的葡萄品种和我们土地的特质。比如，我们100%的丹魄葡萄酒通过几种丹魄品种混合酿制而成，在储罐和单独的新酒桶中陈化，以打造不同的特质：在储罐中强化芳香，在酒桶中则加强醇香。同时通过混合获得和谐、复杂并唤醒所有感官的美酒。 使用新酒桶，用来自阿巴拉契亚山脉南侧的美国橡木制成，因为这种材料符合我们出产的葡萄的单宁特性。
- Cornelio Dinastía Selección（科内里奥精选） -
Cornelio Selección Crianza（科内里奥精选佳酿）
在美国和法国橡木桶中静置12个月后，装瓶陈化。 这款红酒呈樱桃红色，带有红瓦色调，浓郁复杂。 红色浆果芳香，带有香草和椰子的香味，个性突出。 入口丝绒感，酒体丰厚，甜蜜，余味悠长持久。
Cornelio Selección Reserva（科内里奥陈酿）
超过40年的葡萄树。 在美国和法国橡木桶中静置24个月后，在酒瓶中陈化12个月。 色泽红色，酒液边缘呈红瓦色，纯粹闪亮。 入鼻芳香复杂，表达力丰富。 红色和黑色浆果蜜饯的芳香，以及矿物的气息。 入口可体会红色和黑色浆果的芳香，单宁些许苦涩，为悠长的带香料味的余味赋予清爽感，酒液经过口腔时留下巧克力味。
Cornelio Selección Autor（科内里奥精选名师）
精选葡萄串。 在15000升的储罐中发酵，使用精细的技术，赋予红酒最大的表现力。 这款红酒呈樱桃红色，带有红瓦色调，浓郁复杂。 红色浆果芳香，带有香草和椰子的香味，个性突出。 入口丝绒感，酒体丰厚，甜蜜，余味悠长持久。
- Cornelio Dinastía（科内里奥王朝）： 特殊葡萄酒 -
来自最好的土地，在质地和结构方面最平衡的土地。用六十多年的老葡萄树的结晶酿造的美酒，柔和感性、香气细腻、口感复杂萦绕、颜色鲜活、强烈持久，如同葡萄树的生命力一般强盛。酒之高贵源于树根。
酒桶内发酵的白葡萄酒
来自超过60年的葡萄树，在美国橡木新酒桶中发酵大约8个月。 葡萄来自顶级品质的葡萄园Santa Tornea，土地贫瘠，地表40厘米下有风化岩石。位于坎塔布里亚山脉的托洛尼奥山脚下，平均年产量为每公顷2500-3000公斤。葡萄树种植于1960年，维尤拉品种，纯金色，酿制的白葡萄酒芳香柔和，频频获得多项比赛大奖。柔和的金色，闪亮鲜活。 入鼻有柑橘和草本芳香，伴随白色花卉、成熟的带核水果的香气，夹杂微妙的糕点和烘烤味。 入口主要感受到带核水果的香味，混杂柑橘气味和微妙的烘烤味。 酒体丰满，结构复杂，适合伴随长时间的进餐。
Cornelio Dinastía Crianza（科内里奥王朝佳酿）
树龄50年以上葡萄园所产不同丹魄品种的混合型葡萄酒。葡萄园位于海拔500米以上，受大西洋气候影响。 在精细打造的美国橡木桶中至少陈化12个月。我们在葡萄园的辛勤劳作让我们的佳酿具有诱人的单宁。这款红酒呈强烈樱桃红色，酒液边缘呈石榴红色，纯粹闪亮。 散发红色和黑色浆果以及蜜饯的芳香，巧克力和不同香料的气味，夹杂草本和木材细腻烘培的味道。口感宜人，让人联想到红色和黑色浆果，回味悠长，完美演变。圆润、美味、柔和。
Cornelio Emperador Reserva（科内里奥帝王陈酿）
严格精选葡萄串。 树龄在50到70年的葡萄园所产不同丹魄品种的混合型葡萄酒。葡萄园位于海拔500米以上，受大西洋气候影响。 首次使用的美国橡木新酒桶，精细打造。正如我们的其他产品一样，我们在葡萄园的辛勤劳作让我们的美酒具有宜人的单宁。葡萄酒呈樱桃红色，酒液边缘为红瓦色，具有红宝石色的反光，挂杯多。 入鼻让人联想到成熟水果、李子和樱桃的味道，柔和的烘烤味，可可和香草的气味。入口复杂、优雅、醇厚，层次感强。 纯正的单宁，复杂的香料味，余味宽广悠长。 在酒桶中 静放20个月，酒瓶中静放24个月。 酒瓶对于维持和改进葡萄酒品质起到特别的作用。
Cornelio Imperial Autor（科内里奥帝王名师）
我们的名师葡萄酒。 在树龄50年以上的最好的葡萄园以最严格的方式精选的葡萄酿制。 在美国橡木新桶中进行苹果酸发酵，以保持色泽和层次感。自由酿造，而不是遵循里奥哈佳酿的任何标准。通常是在美国橡木新桶中静放14个月，然后在酒瓶中静放一年多时间。 红色色调-偏紫罗兰色，亮泽饱满。肉感成熟水果芳香，加上新木材、香草、椰子的芳香和浓郁的香料味。 入口味道丰富，肉感和大量的单宁突出，含红色水果味和细微的烤咖啡味。 用特别酒瓶装瓶，以保持葡萄酒的最佳品质。
- Vinos top（顶级葡萄酒） -
这个系列我们有两款高级葡萄酒。 其中之一是Reserva Especial de Familia（家族特别陈酿），从陈酿系列中精选，我们的酿酒师团队用考究的陈化系统酿造。另一款我们称其为葡萄汁，是用一个特定的葡萄园所产果实酿制的天然葡萄酒。我们精选每串葡萄，以获得上好的葡萄汁，不添加亚硫酸盐，入口如同鲜榨葡萄汁，饮用这一天然浆汁，如同品尝新鲜葡萄。
Cornelio Gran Duque（科内里奥大公爵）
只有在出产特别优质葡萄的年份，才能酿造这一卓绝美酒。 手工采摘，精心挑选葡萄串，产自高杯式种植的具有50到70年树龄的葡萄树和平衡的钙质粘土，在新酒桶中进行二次发酵。经过新酒桶中26个月的陈化，和酒瓶中10个月的静放，它获得发红的色调，颜色纯净闪亮；入鼻气味强烈优雅，水果和木材的芳香完美结合，同时夹杂樱桃、覆盆子、乳制品和香草的芬芳。 入口复杂、优雅、醇厚，层次感强，每一种味道，从甜蜜到苦涩，都完美地结合在一起。
装在900克规格的特殊酒瓶中，以保持葡萄酒历久弥新的优良品质。3瓶和6瓶装，松木板包装。豪华包装
- Vino natural. 不添加亚硫酸盐 -
Cornelio Rioja（科内里奥里奥哈）表里如一。
不用木桶酿造的无亚硫酸盐丹魄品种葡萄酒。 用非常健康的葡萄在惰性气氛中细心酿造。仅使用葡萄的中心部分。 用于酿造这款红酒的葡萄，从生长周期之初就开始使用独特的方式处理。 在葡萄园的特别呵护和在酒窖中的细致酿造过程，让这款红酒可以被归类为 “天然葡萄酒”。
它的颜色诱人，呈亮泽的车厘子色，具有明显的紫色调，显示出它的年轻。 十分芳香，具有森林水果的浓烈香气。 入口肉感明显，因为其酿造过程造成的低酸度赋予了这一肉感。
入口是丹魄品种葡萄天然果汁的味道。 葡萄树酵母用作防腐剂。
