土地(我们的葡萄园)

科内里奥(Cornelio)系列,

使用位于里奥哈西部的老葡萄树的果实酿制。葡萄树位于圣维森特·德拉宋西埃拉(San Vicente de la Sonsierra)、布力翁内斯(Briones)和圣阿森西奥(San Asensio)之间的黄金地段,最大程度地尊重了当地生态系统,遵循标准不同于传统农业的生态农业原则,以获得最一流的果实。

我们用里奥哈最有代表性的当地品种酿酒:
丹魄(Tempranillo)和歌海娜(Garnacha)用于红酒和玫瑰红酒,维尤拉(Viura)用于白葡萄酒。

这几个品种是我们的葡萄园28个地块上种植的主要品种。它们采用高杯式种植,占地将近30公顷。

Santa Tornea

顶级品质的葡萄园,土地贫瘠,地表40厘米下有风化岩石。位于坎塔布里亚山脉的托洛尼奥山脚下,平均年产量为每公顷2500-3000公斤。葡萄树种植于1960年,维尤拉品种,纯金色,酿制的白葡萄酒芳香柔和,频频获得比赛大奖。

Campos Salvos

具有最大表现力的高品质丹魄。位于朝南梯田,石灰质粘土,带鹅卵石,在果实成熟季节鹅卵石起到加热作用。

Las Canteras

种植于1970年,丹魄品种,石灰质粘土。这个地块的朝向,使得所产葡萄具有丹魄品种老葡萄树特有的醇厚感和均衡的酸度,酿造的葡萄酒清爽宜人。

El Pozo

肥沃粘土构成的特殊小地块,出产的葡萄香气浓郁,味道醇厚。种植于1950年,丹魄品种。东部朝阳。海拔580米。

Santa María

位于圣维森特·德拉宋西埃拉San Vicente de la Sonsierra 海拔530米的葡萄园里,从1955起就开始石灰质粘土种植丹魄Tempranillo因受坎塔布里亚山脉Sierra Cantabria北风影响以及葡萄藤南北向分布这里的葡萄生长周期长,但葡萄非常健康。

Encima del Ojo

早于1970年种植的丹魄品种葡萄园。葡萄园的年龄使得它能够自我调节,有助于葡萄正常成熟,为葡萄酒赋予极佳的入口平衡感和酒体丰满感。多酚浓度高

这片土地处于布力翁内斯(Briones),东西向,土壤为石灰质粘土

Mindiarte

石灰质黏土,土质平衡,南北朝向提供完美的通风条件。地处圣维森特·德拉宋西埃拉(San Vicente de la Sonsierra),出产丹魄(Tempranillo)品种。位于海拔570米的地方,葡萄优质且成熟度很高。

La Rad

种植于1982年,丹魄品种,石灰质粘土。果实小,但多酚浓度高。南北朝向,南部朝阳,因此这个地块的葡萄酿制的酒具有更高的醇厚感和酒体感。海拔540米。

Las Huérfanas

种植于1965年,东部朝阳,土地由粘土和靠近埃布罗河谷梯田的浸沙混合而成。50%丹魄品种,50%维尤拉(Viura)品种。出产小粒葡萄,浓缩度很高,粘稠度高,酸度均衡。

La Liende

庄园位于圣维森特·德拉宋西埃拉(San Vicente de la Sonsierra)海拔480出产丹魄(Tempranillo)。南北朝向,石灰质粘土,带鹅卵石,葡萄成熟早,酒液度数高。

Mapalariojacornelio

Vega Vella(贝卡贝雅)系列

– 完全根据生态农业欧洲标准得到认证- 丹魄 品种是我们种植的主要品种,此外也有一些本地品种,比如 格拉西亚诺、歌海娜和玛杜拉纳庭达(Maturana Tinta),用于酿造我们的红葡萄酒,为其赋予强烈个性。

我们用<Bold>长相思(Sauvignon Blanc), 白歌海娜(Garnacha Blanca)和 霞多丽(Chardonnay)品种酿造白葡萄酒,这些品种和红葡萄品种和谐生长于山峰低处。

这些葡萄园位于里奥哈东部的埃布罗河北部河谷,处于平均400米的海拔高度,是种植葡萄的理想地点,冬天凉爽干燥,夏季炎热。

因为占主导的西北风带来的良好通风,加上较少的降水,我们的葡萄园非常适合生态种植。

钙质土地和鹅卵石的混合,为土地提供了营养和通风。主要是沙壤土,也存在灰泥。 所有这些条件,加上此前所述的西北-东南朝向,使我们的葡萄园具有完美的日照和通风,有助于葡萄的正常成熟。 有些葡萄树具有50多年树龄,出产顶级葡萄,非常适合酿造具有这块土地特性的特级葡萄酒。

我们的葡萄种植区面积广袤,但生态农业种植需要全面深入的控制作物,因此我们仔细呵护并精细管理葡萄园。

通过限量生产(每公顷低于5000公斤),从植物周期开始到葡萄采摘的全方位技术控制,加上生态农业实践方面的三十多年经验,我们控制质量,获得高品质葡萄。 在酿造过程中我们也使用这一技术,根据葡萄品种、葡萄来源地块和果实的特性,获得酿造的高度灵活性。

La Badina

此地出产长相思(Sauvignon Blanc)品种,呈南北走向,处于山谷底部,因比较潮湿。葡萄园于2012开始栽种,土壤肥沃,有淤泥和粘土。这些葡萄藤和其他葡萄酒系列的葡萄藤一样,都是有机的,使用天然的产品进行养护,这使得它们成为顶级的有机葡萄园。此处非常适合种植这个品种的葡萄。

La Pedrera

这片生态葡萄园位于陡峭的冲积坡上,带鹅卵石,是酿造如特级陈酿 Grandes Reservas)和单品Monovarietals)等陈年葡萄酒的理想原料选择地。雨季的冲刷使这片土地土质较差。为了改善这种情况,在小径上装上了大棚。葡萄园栽种于1995年,呈西南走向,由于格拉西亚诺(Graciano)品种完美地切合该地土地特质,因此被选为该庄园的葡萄品种。

Andurriales

2004年左右,决定在这块上部为石膏和鹅卵石,下部为淤泥和粘土的8公顷土地上种植有机单一品种红 歌 海 娜Garnacha Tinta。由于葡萄园海拔450米,葡萄在在生长过程中接受了来自乌尔巴萨山脉(Sierra de Urbasa )的凉爽微风,使得其能在下部出产美妙的桃红葡萄酒,在上部生产出优质的红葡萄酒。

Campiestros

为了坚持我们对有机种植的承诺,该庄园于2014年种植了有机白歌海娜(Garnacha Blanca )品种。该葡萄园属于石灰质粘土土质,南北走向。产量较低,该品种的生产周期较长,酿出的葡萄酒酒体丰满,酒精含量高。

Cabizgordo

这片肥沃的土壤富集淤泥和鹅卵石。1998年起开始种植丹魄品种。这片有机葡萄园因使用克隆葡萄,出产优质红葡萄酒,产量不高但质量很高。另外由于它的南北朝向,日照条件非常好,是酿造陈年葡萄酒的理想葡萄园。

La Plana

该葡萄园位于海拔400米的地方,平均降雨量为450毫米,属于地中海大陆性气候,拥有生产丹魄(Tempranillo)品种有机葡萄的完美条件。这片土地是淤泥质粘土,顶部石膏性土层和泥灰岩土层。于1985开始栽种,坐北朝南。