Bodegas Cornelio en La Rioja. Vinos ecológicos de Rioja. Gama de vinos Cornelio y Vega Vella.
Bodegas Cornelio en La Rioja. Vinos ecológicos de Rioja. Gama de vinos Cornelio y Vega Vella.

Vinos > Vega Vella Organic

Vega Vella Rosado

Garnacha

Bodegas Cornelio en La Rioja. Vinos ecológicos de Rioja. Gama de vinos Cornelio y Vega Vella.

Viñedos propios situados en La Rioja Oriental con una orientación norte – sur, en un suelo de limos y arcillas de agricultura ecológica desde hace tres décadas. Campo de poca producción. Se obtienen vinos untuosos. Viñedos tratados con productos naturales.

Clima mediterráneo y una precipitación anual media de 450 litros por metro cuadrado.

Maceración en frío del mosto junto con los hollejos entre 18 y 24 horas. Posterior extracción para su fermentación alrededor de 18ºC dejando que las levaduras autóctonas respeten la naturaleza aromática de la variedad. Tras la fermentación alcohólica se hace una prolongada maceración sobre lías finas. Vino fresco, aromático, con un poco de carbónico de la propia maceración, que nos aporta aroma, frescor suave, sabor aterciopelado y nos producen un sinfín de sensaciones etéreas, que nos relajan el espíritu y el alma.

Grados: 13,5% vol

Temperatura de servicio: 6-7ºC

Rosa vivo, limpio y brillante.

Intensa fruta roja como cerezas y arándanos, fresas silvestres y frambuesas que dejan notar cierta acidez a la vez que madurez. Notas florales y herbáceas que unidas a restos de carbónico ofrecen gran frescura.

Entrada equilibrada y fresca en boca con notas ácidas y herbáceas que aportan un postgusto prolongado y agradable.

Platos de estructura media, vegetales de sensaciones cremosas, hortalizas, aperitivos, pasta, quesos suaves, carnes blancas y pescados grasos.

RECONOCIMIENTOS:

Ecovino 2022. Oro. Añada 2021

Mundus Vini 2019. Plata. añada 2018

Ecovino 2019. Oro. Añada 2018

Bodegas Cornelio en La Rioja. Vinos ecológicos de Rioja. Gama de vinos Cornelio y Vega Vella.

2021

Bodegas Cornelio en La Rioja. Vinos ecológicos de Rioja. Gama de vinos Cornelio y Vega Vella.

2018

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2018

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2021

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2018

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2018