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Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

  • Mundus Vini Biofach 2019. Oro. Añada 2017
  • Ecovino 2019. Oro. Añada 2017
  • Ecoracimo 2019. Oro. Añada 2017
  • Berliner Wine Trophy 2019. Plata. Añada 2017.
  • Ecovino 2020. Oro Añada 2018
Vega Vella Blanco Fermentado En Barrica

Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca.

Situados en La Rioja Oriental con una orientación norte - sur, en un suelo de limos y arcillas de agricultura ecológica durante más de tres décadas. Campo de poca producción.
Se obtienen vinos untuosos. Viñedos tratados con productos naturales, con un clima mediterráneo y una precipitación media de 450 litros por metro cuadrado.

Coupage de Sauvignon Blanc 50% y Garnacha Blanca 50%. Extracción del mosto tras macerar en frío con hollejos que decantará por frío en depósitos de acero inoxidable. Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de grano fino y tostado ligero a 16ºC, llevando a cabo un proceso natural lento. Finalizada la fermentación se inicia la crianza sobre lías finas durante 4 meses.

13% Vol.

10-12 ºC

Amarillo limón con destellos dorados.

Aromas de frutas tropicales, como piña y mango junto a notas herbáceas refrescadas por aromas cítricos. Sutiles toques de melocotón y albaricoque derivados de la elaboración y crianza.

Sabores herbáceos y cítricos guiados por una buena acidez junto a flores blancas, frutas tropicales y de hueso que componen un vino untuoso de buena estructura.

Carnes blancas, quesos frescos y semicurados, verduras, platos oleosos, arroces, marisco, frutos secos y postres.

También disponible en BOTELLA MAGNUM (1.500 cl).

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