Vinos > Vega Vella Organic
Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca
Viñedos propios situados en La Rioja Oriental con una orientación norte – sur, en un suelo fértil, de limos y arcillas de agricultura ecológica desde hace más de tres décadas.
Campo de poca producción. Se obtienen vinos untuosos. Viñedos tratados con productos naturales, con un clima mediterráneo y una precipitación anual media de 450 litros por metro cuadrado.
Vendimia manual. Extracción del mosto tras macerar en frío junto con los hollejos. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura de 16ºC para salvaguardar los aromas varietales. Vino fresco, aromático, con un poco de carbónico de la propia maceración, que nos aporta aroma, frescor suave, sabor aterciopelado y nos producen un sinfín de sensaciones etéreas, que nos relajan el espíritu y el alma.
Grados: 13% vol
Temperatura de servicio: 8-10 ºC
Amarillo verdoso, limpio y brillante.
Aromas de fruta tropical, mango, piña, kiwi, mezcla de cítricos como lima y pomelo. Aromas de fruta verde y toques herbáceos que dejan paso a cierto carácter mineral.
Entrada fresca y potente en boca, que potencia los sabores cítricos y minerales. Agradable acidez aportada por la Sauvignon Blanc, además de la cremosidad que cede la Garnacha Blanca.
Pescado blanco y marisco, platos de poca estructura, arroces, pasta y patatas.
Reconocimientos:
Mundus Vini, 2022. Oro. Añada 2021
Ecovino 2022. Gran Oro. Añada 2021
Ecovino 2020. Plata. Añada 2019
Mundus Vini 2019. Plata. Añada 2017
Ecovino 2019. Gran Oro. Añada 2018
Berliner Wine Trophy 2019. Oro. Añada 2018
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