Estas ideas son conseguidas a través de suelos poco profundos, en ladera, con poca materia orgánica y aporte justo de agua. De esta forma, la uva que produce la vid es fiel reflejo de su carácter, plasmado en uva de máxima expresión y en vinos con personalidad propia. De aquí el lema que potencia nuestros vinos,
“El Vino que se hace en la Cepa“
Todo esto, basado en el cultivo tradicional de más de ocho generaciones, con viñas viejas, de poca producción, situadas en la Milla De Oro de la Denominación de Origen Calificada Rioja, donde obtenemos nuestros vinos de la Gama Cornelio.