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Vega Vella Tinto

Vv Seleccion Tempranillo

Tempranillo, Garnacha, Graciano.

Vigne di proprietà poste nella Rioja Orientale esposte a Nord su un suolo fertile di limo e argilla, coltivate secondo agricoltura biologica da più di tre decenni. Resa bassa. Si ottiene un vino untuoso Vigneti trattati con prodotti naturali. Clima mediterraneo e precipitazione annua media di 450 lt per m2.

Elaborazione tradizionale, riducendo al massimo la presenza di solforosa dal che risulta in vino naturale che rispetta l’ambiente. Vino fresco, aromatico, con leggero carbonico derivante dalla macerazione che apporta aroma, soave freschezza, sapore vellutato e dà sensazioni eteree infinite che rilassano lo spirito e l’anima.

14,5% Vol.

13-14 ºC

Rosso ciliegia con riflessi violacei, limpidi e brillanti.

Notevole presenza di frutti rossi, ribes, mirtilli e lamponi; si apprezzano pure note speziate e tocchi erbacei.

Elevata presenza di frutta rossa in equilibrio con buona acidità e freschezza. Presenza di note vegetali e un tannino morbido e ben assemblato di appassimento.

Carne alla brace, carni bianche, stufati, salumi e besce azzurro. Patate alla riojana e selvaggina di penna o pollame.

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