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Vega Vella Tinto Gran Reserva

Vega Vella Tinto Gran Reserva

Tempranillo.

Posto su un terreno di limo con rocce alluvionali.
Si tratta di un terreno biologico a bassa produttività da parte del clone impiegato, ma con uve di alta qualità, eccellente esposizione al sole e clima mediterraneo-continentale.
Situati nella Rioja orientale, questi vigneti vengono trattati con prodotti naturali e hanno un’età di più di 35 anni, da sempre trattati in modo biologico. Sono posti ad un’altitudine di 400 m slm e con piovosità annua di 400 mm.

Solamente annate eccezionali possono raggiungere le caratteristiche per ottenere questo vino. Esso riflette la massima espressione del nostro territorio e dei suoi dintorni. Selezione minuziosa delle uve dal vigneto con successiva elaborazione tradizionale e invecchiamento per 24 mesi in barrique di rovere francese e di 36 mesi in bottiglia. Questo apporta al vino una rotondità che ne fa godere le caratteristiche al momento del consumo. Vino di lungo invecchiamento.

14,5% Vol.

17 – 18 ºC

Colore rosso ciliegia di media intensità. Limpido e vivido.

Frutti a bacche rosse e nere, al naso note tostate che ricordano i frutti secco con aromi speziati e balsamici. Note di liquirizia e tabacco.

Frutti neri maturi presenti con note di legno, cioccolato, tostate, inoltre sentori di spezie uniti a un tannino equilibrato grazie al suo lungo invecchiamento. Tutto ciò ci offre un vino di struttura e rotondità.

Cacciagione, stufati e arrosti, è eccellente anche per accompagnare piatti di pollame. Ottimo infine con formaggi stagionati.

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