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Vega Vella Sensaciones Crianza

Vega Vella Sensaciones

Tempranillo, Garnacha y Graciano

Posti sulla Rioja Orientale, ad un’altitudine di 400-450 mt slm, godono nella maturazione delle fresche brezze provenienti dalla Sierra de Urbasa.
I terreni sono limo-argillosi con massi alluvionali e ottima esposizione al sole. Coltivati da più di 30 anni con metodo biologico. Vigne trattate con prodotti naturali.

Il processo di fermentazione è realizzato a temperatura controllata, svolgendo vari rimontaggi e “delestage” per favorire le sensazioni aromatiche e di colore. Con caratteristiche organolettiche proprie, grazie all’apporto all’uva Tempranillo di altri uvaggi autoctoni della Rioja, Graciano e Garnacha. Invecchiamento di 15 mesi in barrique di rovere francese e 10 mesi in bottiglia.

14,5% Vol.

15-16ºC.

Rosso ciliegia con riflessi rosso mattone.

Frutti rossi e sentori di vaniglia e cocco, gran personalità.

Soave passaggio in bocca che fa risaltare il perfetto assemblaggio fra legno e frutto conferendogli una complessità che lo rende interessante.

Cacciagione, carni rosse, pesce azzurro e stufati di verdura.

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