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Vega Vella Blanco

  • Ecovino 2020. Plata. Añada 2019.
  • Mundus Vini Biofach 2019. Plata. Añada 2017
  • Ecovino 2019. Gran Oro. Añada 2018
  • Berliner Wine Trophy 2019. Oro. Añada 2018.
Vv Blanco

Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca

Vigne di proprietà poste nella Rioja Orientale esposte a Nord su un suolo fertile di limo e argilla, coltivate secondo agricoltura biologica da più di tre decenni. Resa bassa. Si ottiene un vino untuoso Vigneti trattati con prodotti naturali. Clima mediterraneo e precipitazione annua media di 450 lt per m2

Vendemmia manuale. Estrazione del mosto dopo macerazione a freddo sulle bucce. Fermentazione alcolica in acciaio alla temperatura controllata di 16°C per salvaguardare gli aromi varietali. Vino fresco, aromatico, con un accenno di carbonico dovuta alla propria macerazione che ci apporta aroma, soave freschezza, sapore vellutato e dà infinite sensazioni eteree che rilassano lo spirito e l’anima.

13,0% Vol.

8-10 ºC

Giallo limone, pulito e luminoso.

Aromi di frutta tropicale come mango, ananas, kiwi, unite a una miscella di agrumi come lime o pomelo. Sentori di frutti verdi e tocchi erbacei che lasciano il passo a una qual mineralità.

Entrata in bocca fresca e potente, che esalta I sapori citrici e minerali. Gradevole acidità che deriva dal Sauvignon Blanc, oltreché dalla cremosità della Garnacha Bianca.

Pesce bianco, frutti di mare, risotti, pasta, patate e piatti delicati.

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