Bodegas Cornelio en La Rioja. Vinos ecológicos de Rioja. Gama de vinos Cornelio y Vega Vella.

Terroirs.
I nostri vigneti

Nella gamma Cornelio

Tutto nasce dalle nostre vecchie viti situate a Rioja Alta, sul Miglio d'Oro situato tra San Vicente de la Sonsierra, Briones e San Asensio, coltivate rispettando il più possibile l'ecosistema per ottenere il miglior frutto e seguendo il più possibile i principi dell'Agricoltura Biologica che forniscono parametri differenziali all'Agricoltura Tradizionale.

Si lavorano Le varietà autoctone più rappresentative della Rioja: Tempranillo e Grenache per il rosso e il rosa e Viura per i nostri bianchi.

I vigneti di riferimento sono i più importanti dei 28 appezzamenti che rappresentano il nostro vigneto. Essi sono piantati in vaso e occupano una superficie di circa 30 Ha.

Bodegas Cornelio en La Rioja. Vinos ecológicos de Rioja. Gama de vinos Cornelio y Vega Vella.

Nella gamma Vega Vella

Certificata interamente secondo le normative europee dell’agricoltura biologica, la varietà Tempranillo domina le nostre piantagioni, in cui però sono presenti anche altre varietà autoctone come Graciano, Grenache e Maturana Tinta, essenziali per elaborare i nostri rossi e dare loro la ben nota personalità marcata.

Per la produzione di bianchi abbiamo le varietà Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca che, insieme alle varietà rosse, coesistono armoniosamente con la garriga.

I vigneti, posti ad un’altitudine media di 400 metri nella vega settentrionale del fiume Ebro -nella sottoregione del Rioja Oriental-, godono di un microclima privilegiato, ideale per la coltivazione delle uve, con inverni freddi e secchi, ed estati calde.

La ventilazione perfetta dei nostri vigneti, grazie al vento predominante del nord-ovest, il “cierzo”, insieme a un’abbondante pioggia, conferiscono ai nostri vigneti un’attitudine ideale alla loro coltivazione biologica.

La composizione della terra, di origine  calcarea mescolata a massi, dona ricchezza e aerazione al suolo. Il terreno sabbioso è predominante, con la presenza di massi. Tutto questo, insieme
all’orientamento nord-ovest di cui sopra, danno ai nostri vigneti una esposizione perfetta e un’aerazione per permettere la loro corretta maturazione. Alcuni vitigni, oltre i 50anni, favoriscono la la produzione di uve di eccezionali condizioni naturali, ideali per la produzione di
grandi vini dal carattere proprio di questo terroir.

La nostra estensione viticola è ampia, ma il controllo completo necessario per la coltivazione in agricoltura biologica fa sì che i vigneti siano gestiti con grande cura e precisione.

Ottenere e controllare la qualità delle nostre uve è possibile solo con una produzione limitata, meno di 50 q.li per ettaro, e con un totale controllo tecnologico dall’inizio del ciclo vegetativo alla vendemmia, grazie anche all’esperienza di oltre 3 decenni nella pratica dell’agricoltura biologica. Questa tecnologia viene applicata anche durante la produzione, dandoci grande flessibilità enologica a seconda della varietà di uva, della particella di origine e delle caratteristiche del frutto.