Vini > Vega Vella Organic
Tempranillo
Solo la selezione dei migliori grappoli viene utilizzata per ottenere questo vino. È fatto con uve provenienti da terreni argillo-calcarei, con un’attenta selezione degli acini all’ingresso in cantina, fermentando a temperatura controllata per ottenere una lenta evoluzione, alla ricerca di una maggiore integrazione dei aromi e colore. Vigneti esclusivi. Raccolta manuale.
Invecchiato per 15 mesi in nuove barriques di rovere francese. Ha un intenso colore rosso rubino, con bellissimi toni viola. Aroma complesso e palato potente , è pronto per una lunga vita in bottiglia.
Alcolici: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 15-16 ºC
Colore rubino intenso con belle sfumature violacee.
Aroma complesso e palato potente, con un interessante mix tra aromi della varietà e aromi di fermentazione e invecchiamento.
Palato complesso, potente ed elegante. Pronto per una lunga vita in bottiglia.
Nouvelle Cuisine, formaggio di capra, cibo etnico e piccante insieme ai più tradizionali stufati, selvaggina e grigliate.
RICONOSCIMENTI:
Mundus Vini 2022. Gold. Riccolta 2018
Decanter 2021. Silver. Riccolta 2018
Decanter 2020. Silver, 92 points. Riccolta 2017
International Wine Challenge 2020. Silver, 93 punti. Riccolta 2017
Millésime Bio 2019. Gold. Riccolta 2017.
Mundus Vini 2019. Gold. Riccolta 2017
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