Vini > Vega Vella Organic
Crianza
Tempranillo e Graciano
Vigneti di proprietà situati a La Rioja Oriental con orientamento nord-sud, in un terreno fertile, di limi e argille, coltivati in agricoltura biologica da oltre tre decenni. Terreno a bassa produzione. Vigneti trattati con prodotti naturali. Raccolta manuale.
Vendemmia accurata, seguita dalla fermentazione con l’ausilio delle più moderne tecnologie. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese, dopo il quale trascorre almeno un anno nel nostro portabottiglie prima di poter gustare questo vino.
Alcolici: 14% vol
Temperatura di servizio: 14ºC
Rosso ciliegia intenso, rosso rubino, veste alta, strappo molto buono, pulito e luminoso.
Grande intensità aromatica, persistenti frutti rossi maturi che si mescolano a morbide note di vaniglia, cannella e sottili note tostate, perfettamente accompagnate da note balsamiche e speziate, dando vita a un grande insieme.
Intenso, potente e strutturato, tannini molto nobili e rotondi grazie all’affinamento in bottiglia, grande fruttuosità perfettamente assemblata con i legni di rovere selezionati che lo hanno affinato, retrogusto lungo e piacevole, finale di liquirizia nera.
Selvaggina, carne rossa, pesce grasso e stufati di legumi.
RICONOSCIMENTI:
Mundus Vini 2022. Oro.Riccolta 2017
Ecovino 2022. Plata. Riccolta 2017
Concurso Mundial de Bruselas 2022. Oro. Riccolta 2017
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