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Tempranillo, Graciano und Grenache.
Weinberge auf Spalieren, in Schlick-Ton-Böden mit Schwemmblöcken sowie Gips- und Mergelböden. Die liegen in einem ökologischen Gebiet von geringer Produktivität, aber mit hochwertigen Trauben, mit ausgezeichneter Sonneneinstrahlung und einem kontinentalen mediterranen Klima. Diese Weinberge in Rioja Oriental (Ost- Rioja) werden mit natürlichen Produkten behandelt. Weinbergshöhe auf 400 Metern über dem Meeresspiegel und niedriger durchschnittlicher Jahresniederschlag von 400 mm.
Traditionelle Produktion, die die Eigenschaften jeder Sorte voll und ganz respektiert. 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift, die einer angemessenen Reifung von mehreren Monaten in der Flasche Platz machen.
Tempranillo mit einem Hauch von Graciano und Grenache. Es wird hergestellt, indem das Anwesenheit von Schwefeldioxid minimiert wird, was zu einem natürlichen Wein führt, der die Umwelt respektiert.
14,8% Vol.
12-14 ºC.
klarer, leuchtend kirschroter Wein.
Vollmundig mit Aromen schwarzer Früchte und Gewürze, die in dunkle Schokolade und Röstnoten übergehen.
Ein Wein, dessen Komplexität jeder Traubensorte zu verdanken ist.
Gegrilltes Fleisch, Brennholzbraten, Eintöpfe, Wildfleisch und Gerichte von würzigem Fleisch.
