Traditionelle Produktion, die die Eigenschaften jeder Sorte voll und ganz respektiert. 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift, die einer angemessenen Reifung von mehreren Monaten in der Flasche Platz machen.
Tempranillo mit einem Hauch von Graciano und Grenache. Es wird hergestellt, indem das Anwesenheit von Schwefeldioxid minimiert wird, was zu einem natürlichen Wein führt, der die Umwelt respektiert.