Junger Weißwein Vega Vella

  • Mundus Vini Biofach 2019. Plata. Añada 2017
  • Ecovino 2019. Gran Oro. Añada 2018
  • Berliner Wine Trophy 2019. Oro. Añada 2018.
  • Ecovino 2020. Silber. Vintage 2019
Vv Blanco

Sauvignon Blanc und Grenache Blanc

Eigene Weinberge in La Rioja Oriental – östlichen Rioja Region- mit einer Nord-Süd-Ausrichtung, in fruchtbarem Boden aus Schlick und Ton aus ökologischem Landbau seit mehr als drei Jahrzehnten.
Geringes Produktionsfeld. Es werden cremige Weine erhalten. Mit Naturprodukten behandelte Weinberge.
Mediterranes Klima und einem durchschnittlichen jährlichen Niederschlag von 450 Litern pro Quadratmeter.

Handlese. Extraktion des Mosts nach kalter Mazeration zusammen mit den Häuten. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 ° C zum Schutz der Sortenaromen. Frischer, aromatischer Wein mit etwas Kohlensäure aus der Mazeration selbst, der uns Aroma, weiche Frische, samtigen Geschmack verleiht und endlose ätherische Empfindungen erzeugt, die Geist und Seele entspannen.

13,0% Vol.

8-10 ºC

Zitronengelb, sauber und hell.

Tropische Fruchtaromen wie Mango, Ananas, Kiwi, Zitrusmischung wie Limette oder Grapefruit. Aromen von grünen Früchten und krautige Noten, die einem bestimmten mineralischen Charakter weichen.

Frischer und kraftvoller Einstieg in den Mund, der die Aromen von Zitrusfrüchten und Mineralien verstärkt. Angenehme Säure von Sauvignon Blanc, zusätzlich zu der Cremigkeit, die Grenache Blanc verleiht.

Weißfisch, Meeresfrüchte, Reis, Nudeln, Kartoffeln und Gerichte mit wenig Struktur.

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