Junger Rotwein Vega Vella

Vv Seleccion Tempranillo

Tempranillo, Grenache und Graciano.

Eigene Weinberge im Osten von Rioja -Rioja Oriental-, in kalkhaltigen Lehmböden, mit Gips, Mergel und Schwemmlandblöcken. Zwischen 400 und 500 m über dem Meeresspiegel. Ökologischer Landbau seit über 30 Jahren. Weinberge mit geringer Produktion. Wir erhalten unansehnliche Weine.
Das Klima ist mediterran mit etwas atlantischem Einfluss und einem durchschnittlichen Niederschlag von 400 l / m2.

Traditionelle Produktion, die das Vorhandensein von Schwefeldioxid minimiert und zu einem natürlichen Wein führt, der die Umwelt respektiert.
Frischer, aromatischer Wein mit etwas Kohlensäure aus der Mazeration selbst, der uns Aroma, weiche Frische, samtigen Geschmack verleiht und endlose ätherische Empfindungen erzeugt, die Geist und Seele entspannen.

14,5% Vol.

13-14 ºC

Kirschrot mit einem Hauch von Violett und einer intensiven Farbschicht. Sauber und glätzend.

Reife saftige rote Kirschen, rote Himbeeren, Kirschtomaten und neues Leder. ganzer schwarzer Pfeffermais, rohes Fleisch und getrocknete Kräuter wie Lavendel, Thymian und Lorbeerblatt. Die Nase ist tief und dicht.

Am Gaumen Reife Kirschfrucht im Angriff mit einem Kern aus Gewürzen und Kräutern. Reife Tannine und erfrischende Säure. Entfernen Sie den langen Abgang mit körnigen Tanninen und dichten reifen Früchten.

Gegrilltes Fleisch, weißes Fleisch, Kochgeschirr, Würstchen und fetter Fisch, Wild oder Geflügel.

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