100% Tempranillo
Verschnitt verschiedener Tempranillo-Trauben aus über 50 Jahre alten Weinbergen auf einer Höhe von über 500 Metern mit Atlantikeinfluss. Aus nachhaltigem Anbau. Handlese.
Sorgfältiger Ausbau während mindestens 14 Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Sehr subtil, da die harte Arbeit auf dem Feld unseren Weinen bereits ein attraktives Tannin verleiht.
14,5% Vol.
14 - 16 ºC
Ein klarer, leuchtender und intensiv kirschroter Wein.
Im Gaumen zeigt er angenehme rote und schwarze Früchte und einen langen Abgang mit perfekter Entwicklung. Rund, genussvoll und im Gaumen äußerst lieblich.
Grills, Eintöpfe und scharfes Fleisch.
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